Añade diversión a tu alimentación con los nuevo Sandwich Rounds de Country Hearth
Variedad es la clave para continuar brindándole a tu cuerpo una buena alimentación
Día a día son más las personas que buscamos alternativas para mejorar nuestra alimentación, de manera tal que podamos mantener un mejor estado de salud.
Obesidad, diabetes y el pan como aliado
Por: Lcda. Giselle E. Carazo Nutricionista – Dietista
Los altos, índices de obesidad y diabetes que existen en Puerto Rico, y el hecho de que las enfermedades cardiovasculares sean la primera causa de muerte en la isla nos obligan a destacar algunos atributos del pan que usted quizás no conoce.
El pan integral es parte de la dieta básica en cada familia de nuestro país ya que cada día se sirve en nuestras mesas. Por tanto, es importante destacar el hecho de que el pan integral ayuda a evitar el riesgo de obesidad y de enfermedades del corazón.
Esto se debe entre otras razones a que con su ingesta resulta más fácil reducir el consumo de grasas que, de otro modo, serian necesarias para obtener la energía que el organismo requiere cada día. A su vez la fibra soluble en agua como la de la avena ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y a reducir también el de colesterol. Esta se encuentra presente en algunas de las variedades de pan Country Hearth como el pan Oatmeal, el Multigrain y Wheat Club. Mientras todas las variedades de pan Country Hearth contienen fibra no soluble en agua que contribuye a una mejor salud gastrointestinal.
Informes de la Organización Mundial de la Salud señalan que los carbohidratos complejos del pan ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre y ayudan a controlar la diabetes.
Si tomamos en consideración la estrecha relación que existe entre la obesidad y la diabetes debemos buscar maneras de reducir los índices de obesidad para así disminuir el riesgo de desarrollar diabetes. Y distinto a lo que muchas personas creen el pan es un excelente aliado en la lucha contra el sobrepeso. De hecho consumir cantidades adecuadas de pan integral a través del día provee carbohidratos complejos al organismo lo que en combinación con una buena nutrición puede eliminar los anhelos por comer dulces que experimentan las personas que no alcanzan su requisito de carbohidratos complejos diarios.
En adición, cuando comes pan integral contribuyes a proteger las proteínas, permites que otros nutrientes hagan sus funciones principales de construir y reparar todos los tejidos del cuerpo. Un aspecto de gran importancia para los cuidados especiales de la piel de la persona diabética.
Si estas buscando
mas razones para disfrutar de la rica y saludable variedad de panes
Country Hearth entérate que aporta vitaminas del Complejo B
entre otras que ayudan a obtener la energía que tanto
necesitas y que reside en los carbohidratos y contribuye a una mejor
salud del sistema nervioso y a mantener una piel saludable.
Disfruta de los beneficios y el rico sabor de cualquiera de las variedades de panes integrales Country Hearth.
Lcda. Giselle E. Carazo
¿Conoces las variedades del pan Country Hearth?
Por: Lcda. Giselle E. Carazo Nutricionista - Dietista
De avena, de trigo integral, de granos múltiples, de salvado y miel, libre de azúcar y de piedra. No hablamos de postres o galletas, nos referimos a la exquisita variedad de panes Country Hearth.
Si eres de las personas que se mantiene al tanto de los alimentos que son mas beneficiosos para la vida entonces ya debes haberte enterado o estas a punto de conocer que Country Hearth ha desarrollado minuciosamente cada variedad diferente de pan para complacer los gustos mas exigentes a la vez que te proveen importantes beneficios a la dieta.
Más
aun cuando nos referimos al pan integral debes saber que su contenido
de fibra lo convierte en un alimento útil para ayudar a
prevenir y tratar trastornos intestinales, incluso la fibra puede
contribuir a protegernos contra algunos tipos de cáncer. De
modo que las variedades Multigrain y Wheat Club te ayudan en estas
funciones ya que aportan 3 gramos de fibra por rebanada a la vez que
el Multigrain te provee la saciedad de distintos granos y todo con
tan solo 70 calorías por rebanada. La variedad Oatmeal
(avena) te aporta 1 gramo de fibra por rebanada y te provee los
beneficios de la avena, que te ayuda a reducir el colesterol en
sangre, y controla el nivel de azúcar en el cuerpo.
Las variedades Bran’N Honey (salvado y miel) y Stone Ground Wheat (pan de piedra que pertenecen al grupo de fibra insoluble en agua, por lo que absorben agua en el intestino y te ayudaran en la evacuación. Y si padeces de diabetes, hipoglicemia u otra alteración en el metabolismo de las azucares la variedad Sugar Free es totalmente libre de azúcar lo que te reporta excelentes beneficios en el control de las azucares e índice glicemico de los alimentos.
Y
en adicion a todos los atributos antes mencionados debes saber que
todos aportan de 1 a 3 gramos de fibra, son adecuados en calorías,
aportan vitaminas del Complejo B, hierro, aportan proteína,
son libres de colesterol, libres de grasas saturadas y grasas trans.
A su vez son adecuados en el contenido de sodio ¿Su sabor?
Solo tienes que darte a la tarea de probar cada una de las ricas
variedades de Country Hearth.
Alcanza el Requisito de Fibra
Por: Lcda. Giselle E. Carazo Nutricionista – Dietista
Posiblemente ha escuchado muchas veces que debe aumentar su consumo de fibra. Pero ¿sabe cual es la razón o como puede lograrlo?
Lo cierto es que hay importantes beneficios a su salud en que usted aumente su consumo de fibra. La fibra es la parte de los alimentos que nuestro cuerpo no puede digerir. Existen 2 clases de fibra: fibra insoluble en agua, absorbe agua en el intestino y ayuda en la evacuación, esta se encuentra principalmente en pan, salvado, cereales, trigo y maíz. Y fibra soluble en agua, que ayuda a reducir el colesterol en la sangre, controla el nivel de azúcar en el cuerpo y se encuentra en habichuelas, avena, frutas y vegetales. Lo que significa que aumentar su consumo de fibra puede mejorar su salud gastrointestinal, reducir su riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y ayudarle a perder peso o mantenerse en el peso adecuado debido a la gran saciedad que esta produce.
¿Cuánta fibra debe consumir diariamente? De 25 a 30 gramos. De modo que si usted come a diario de 2 a 3 rebanadas de pan integral, una taza de avena, 2 frutas, ½ taza de habichuelas y 2 porciones de ensalada usted bien podría alcanzar el requisito. Se recomienda el consumo de pan integral y cereales, el consumo de frutas y vegetales enteros con su cáscara (siempre que sea posible) y beber un mínimo de 8 vasos de agua.
La buena noticia es que las variedades de pan de Country Hearth están diseñadas para ayudarle a usted a alcanzar su requisito de fibra y contribuir a mejorar su salud.
Quizás le sorprenderá saber que las variedades Multigrain y Wheat Club aportan 3 gramos de fibra por rebanada, lo que quiere decir que solo un sándwich le aporta 6 gramos de fibra. A la vez que solo poseen 70 calorías cada uno.
Las variedades Oatmeal, Bran’N Honey, Stone Ground Wheat y Sugar Free contienen 1 gramos de fibra por rebanada.
De modo que usted puede ayudarse a alcanzar su requisito de fibra a través entre otros, de un alimento tan apetecible y tan versátil como lo es el pan. Cómalo en sándwiches, tostadas, con ensalada, con ajo, como base para pizzas, acompañando su sopa favorita, para concluir su comida favorita o solo. De modo que sin duda el pan si le puede ayudar a alcanzar su requisito diario de fibra y mejorar su salud y su peso.
Lcda. Giselle E. Carazo
Salud te Recomienda
PROGRAMA SALUD TE RECOMIENDA
Es un programa diseñado para promover la buena nutrición y eficiencia física entre los puertorriqueños. El programa provee información nutricional útil y práctica para fomentar una dieta balanceada y saludable; ofrece orientación y educación basada en las recomendaciones dietéticas para la selección de productos en los supermercados, restaurantes de comida rápida, cafeterías e industria de alimentos. También fomenta cambios de conducta y estilos de vida saludables en la población.
Country Hearth® se ha integrado a la Campaña Salud te Recomienda del Departamento de Salud con estos productos:
Dieta balanceada y nutritiva
Por: Elián
Y. Sierra Aponte, LND, RD
Nutricionista-Dietista
Lic.
#1253
En el momento en que decidimos llevar una dieta o alimentación balanceada y nutritiva es el momento en que comenzamos a estar conscientes de la importancia de escoger alimentos que tengan un contenido nutricional adecuado y que sean de beneficio para nuestra salud.
Para que una dieta sea adecuada, esta debe ser balanceada, variada y moderada. Una dieta balanceada debe contener alimentos que provean hidratos de carbono (carbohidratos), proteínas, grasas, fibra, vitaminas y minerales. No se puede obtener todos los nutrientes de un solo alimento, es por esta razón que es importante que nuestra dieta sea variada. Para que nuestra alimentación sea variada debo incluir alimentos diferentes de todos los grupos: cereales y granos, frutas, hortalizas, carnes y sustitutos, leche y lácteos. También es importante consumir agua. Por otro lado es importante que las porciones que se consuman de los alimentos sean moderadas y adecuadas para nuestra edad, estilo de vida, entre otros factores.
